ご挨拶
일본에는 원래 '사계'가 각각의 재료는 「순」가 있습니다.
「일식」에서는 계절감을 중시 조리, 제공을하겠습니다.
제철 음식은 맛있고 영양가도 높아 지므로 맛을 즐길 기회로 간주하고 있습니다.
예를 들어 호야의 제철은 6 ~ 8 월, 특유의 바닷가 향기와 자연의 괴로움도 일본 특유의 "맛"도 존재하고 있습니다.
제철의 맛을 그대로 먹는 것으로 몸 본래의 사이클을 되찾기라고도합니다.
당점에서는 그날 아침, 토요 스 시장에서 구입 한 제철 해산물을 생선회, 구이, 조림, 튀김으로 즐길 수 있습니다.
또한 야채는 주로 특허 무농약 농가에서 구매 한 물건을 사용하고 있습니다.
사계절을 느끼실 때 안심하고 드실 수 있습니다.
튀김이나 무침 등 소재의 장점 사계절 특유의 맛을 맛보세요.
이외에 작은 그릇과 그릇에 사계절을 느낄하시면 마찬가지로 막걸리 이노도 다수 준비하고 있기 때문에
고객의 취향과 기분에 따라 선택하십시오.
현대에서는 계절에 한정하지 않고 다양한 재료를 손에 입을 할 수있게했지만
이런 시대 이기에 일본의 사계절에 맞는 제철 식재료를 입하여 주시기 오감으로 계절을 느껴보십시오.
「일식」에서는 계절감을 중시 조리, 제공을하겠습니다.
제철 음식은 맛있고 영양가도 높아 지므로 맛을 즐길 기회로 간주하고 있습니다.
예를 들어 호야의 제철은 6 ~ 8 월, 특유의 바닷가 향기와 자연의 괴로움도 일본 특유의 "맛"도 존재하고 있습니다.
제철의 맛을 그대로 먹는 것으로 몸 본래의 사이클을 되찾기라고도합니다.
당점에서는 그날 아침, 토요 스 시장에서 구입 한 제철 해산물을 생선회, 구이, 조림, 튀김으로 즐길 수 있습니다.
또한 야채는 주로 특허 무농약 농가에서 구매 한 물건을 사용하고 있습니다.
사계절을 느끼실 때 안심하고 드실 수 있습니다.
튀김이나 무침 등 소재의 장점 사계절 특유의 맛을 맛보세요.
이외에 작은 그릇과 그릇에 사계절을 느낄하시면 마찬가지로 막걸리 이노도 다수 준비하고 있기 때문에
고객의 취향과 기분에 따라 선택하십시오.
현대에서는 계절에 한정하지 않고 다양한 재료를 손에 입을 할 수있게했지만
이런 시대 이기에 일본의 사계절에 맞는 제철 식재료를 입하여 주시기 오감으로 계절을 느껴보십시오.
